Charles’ & Frank’s

Wine & Dine

Wine & Dine mit Markus Huber
vom Weingut Huber aus Reichersdorf

16.05.2019, 19:00 Uhr

Hausgemachtes Brot

mit Aufstrich

Gruß aus der Küche

Saibling aus Steinerkirchen

Granny Smith Apfel, Zitrus-Kohlrabi, Erbse

Attersee Wildfang „Finest Fish“ von Ulrike Huber

weißer Puppinger Spargel, geschäumte Beurre blanc, Wildkräuter

Maibock aus Atzbach

Grüner Puppinger Spargel, Beurre rouge, Tortellini, Nüsse

Milchrahmdessert aus Roithamer Milch

Bourbon Vanille, Erdbeere

Gereifter Käse

Walnussbrot

Süßer Ausklag

Degustationspreis 75 Euro
inklusive einer Weinprobe pro Gang
Sind Sie auf den Geschmack gekommen?

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Charles’ & Frank’s
Ritzling 9, A-4904 Atzbach

Öffnungszeiten: Mi-Sa ab 18:00 Uhr

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