Charles’ & Frank’s
Genussmenü
Freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Abend in unserem Restaurant, wir werden Sie
mit excellenter Küche bei mehrgängigen, höchst kreativen und saisonalen Menüs voll und ganz verwöhnen.
Genussmenü
ab 23. November 2022
Sauerteigbrot
mit Bio Butter & Dukkah
Hausruck-Rapsöl & Dukkah
Gruß aus der Küche
Zart gegartes Lachsforellenfilet
mit Karotten-Ingwerfond & Gemüse Dim Sum
Knusprig gebratenes Saiblingsfilet aus Steinerkirchen
mit Sellerie, Maroni & Kopfsalat
Erfrischendes Kalamansi-Zitrussorbet
mit Prosecco
2erlei vom Alpenrind
mit Ofengemüse, Gewürzjus & Dauphinerdäpfel
Weihnachtliches Schokoladendessert
mit weißem Mandarinen-Schokoladensorbet
Parmesan
mit Apfel, Chicorée & Roter Donaunuss
Süßer Abschluss
Für den vollkommenen Genuss bieten wir Ihnen folgende Menüangebote:
5-Gang-Genussmenü ohne Käse € 67
6-Gang-Genussmenü € 79
Mittwoch bis Freitag:
Menü für Zwei inkl. 1 Flasche Wein 0,75l
5-Gang-Genussmenü € 159 für 2 Personen
6-Gang-Genussmenü € 180 für 2 Personen
Gedeck € 5 pro Person
Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten
auslösen können,
erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal!
Charles’ & Frank’s
Ritzling 9, A-4904 Atzbach
Öffnungszeiten: Mi-Sa ab 18:00 Uhr
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