Charles’ & Frank’s

Genussmenü

Freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Abend in unserem Restaurant, wir werden Sie
mit excellenter Küche bei mehrgängigen, höchst kreativen und saisonalen Menüs voll und ganz verwöhnen.

Genussmenü

ab 22. September 2021

Hausgemachtes Sauerteigbrot

mit Bio Butter & Dukkah

Gruß aus der Küche

Muskatkürbis

mit Beef Tartare & Gartenkräutern

Bouillabaisse von Atterseefischen

mit Attersee-Saibling, Paradeiser & Fenchel

Knuspriges Attersee-Reinankenfilet

mit Karotten-Yuzufond & Frischkäsenockerl

Erfrischendes weißes Pfirsich-Sorbet

mit Prosecco

Hausruckrind

mit Sellerie, Zitronenjus & Erdäpfel-Haselnusspralinen

Luftiges Nougattörtchen

mit Safran & Ingwer-Birnensorbet

Camembert de Normandie

mit Apfel-Verjusconfit

Süßer Abschluss

Für den vollkommenen Genuss bieten wir Ihnen folgende Menüangebote:

5-Gang-Genussmenü mit Vorspeise, Suppe, Sorbet, Hauptgang, Dessert: € 59
6-Gang-Genussmenü mit Vorspeise, Suppe, Fisch, Sorbet, Hauptgang, Dessert: € 71
7-Gang-Genussmenü komplett: € 81

Mittwoch bis Samstag:
Menü für Zwei inkl. 1 Flasche Wein 0,75l
5-Gang-Genussmenü € 135 für 2 Personen
6-Gang-Genussmenü € 155 für 2 Personen
7-Gang-Genussmenü € 175 für 2 Personen

Gedeck € 4,- pro Person

Die Genussmenü-Angebote sind mit dem Gourmetmenü oder den À la Carte Speisen nicht kombinierbar.

Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,
erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal!

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Sie haben Fragen? Kontaktieren Sie uns.

Charles’ & Frank’s
Ritzling 9, A-4904 Atzbach

Öffnungszeiten: Mi-Sa ab 18:00 Uhr

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