Charles’ & Frank’s
Genussmenü
Freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Abend in unserem Restaurant, wir werden Sie
mit excellenter Küche bei mehrgängigen, höchst kreativen und saisonalen Menüs voll und ganz verwöhnen.
Genussmenü
ab 17. April 2024
Sauerteigbrot
mit Bio Butter & Dukkah
Hausruck-Rapsöl & Dukkah
Gruß aus der Küche
Forelle aus Steinerkirchen
mit Erbsenschoten, Mohn & Curryfond
Attersee Wildfang
mit eingelegtem Puppinger Spargel & Basilikumfond
Erfrischendes Yuzusorbet
mit Prosecco
Teres Major vom Alpenrind
mit grünem Puppinger Spargel
Bergkäse "light"
mit Apfelchutney, Walnüssen & Frühlingskräutern
Rhabarberdessert
mit Buttermilch & Zitronenmelisse
Süßer Abschluss
Für den vollkommenen Genuss bieten wir Ihnen folgende Menüangebote:
5-Gang-Genussmenü ohne Käse € 74
6-Gang-Genussmenü € 85
Mittwoch und Donnerstag:
Menü für Zwei inkl. 1 Flasche Wein 0,75l
5-Gang-Genussmenü € 173 für 2 Personen
6-Gang-Genussmenü € 196 für 2 Personen
Gedeck € 5 pro Person
Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten
auslösen können,
erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal!
Charles’ & Frank’s
Ritzling 9, A-4904 Atzbach
Öffnungszeiten: Mi-Fr ab 18:00 Uhr
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