Charles’ & Frank’s
Genussmenü
Freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Abend in unserem Restaurant, wir werden Sie
mit excellenter Küche bei mehrgängigen, höchst kreativen und saisonalen Menüs voll und ganz verwöhnen.
Genussmenü
ab 15. Mai 2020
Hausgemachtes Brot
mit Aufstrich & Kalamata-Oliven
Gruß aus der Küche
Hausgemachtes Frühlingskräuterraviolo
mit Prosciutto, Parmesan & Blattspinat
Leichte Brenneselschaumsuppe
mit Mohn, Kohlrabi-Erbsengemüse & Maishendlspieß
Zart gegartes Forellenfilet aus dem Almtal
mit Ingwer-Brokkoli & Yuzu-Karottenfond
Erfrischendes Kalamansisorbet
mit Prosecco Val d´oca
Filet vom Alpenrind mit asiatischen Aromen
mit grünem Spargel aus Eferding, Wan-Tan & Miso-Hollandaise
Schokoladendessert
mit Erdbeer-Rhabarbersorbet
Gereifter Käse
Süßer Abschluss
Für den vollkommenen Genuss bieten wir Ihnen folgende Menüangebote:
4-Gang-Genussmenü mit Vorspeise, Suppe/Sorbet, Hauptgang, Dessert: € 49
5-Gang-Genussmenü mit Vorspeise, Suppe, Sorbet, Hauptgang, Dessert: € 54
6-Gang-Genussmenü mit Vorspeise, Suppe, Fisch, Sorbet, Hauptgang, Dessert: € 68
7-Gang-Genussmenü komplett: € 78
Mittwoch bis Samstag:
Menü für Zwei inkl. 1 Flasche Wein 0,75l
4-Gang-Genussmenü € 108 für 2 Personen
5-Gang-Genussmenü € 118 für 2 Personen
6-Gang-Genussmenü € 140 für 2 Personen
7-Gang-Genussmenü € 162 für 2 Personen
Gedeck € 3,90 pro Person
Die Genussmenü-Angebote sind mit dem Gourmetmenü oder den À la Carte Speisen nicht kombinierbar.
Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten
auslösen können,
erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal!
Sie haben Fragen? Kontaktieren Sie uns.
Charles’ & Frank’s
Ritzling 9, A-4904 Atzbach
Öffnungszeiten: Mi-Sa ab 18:00 Uhr
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