Charles’ & Frank’s
Genussmenü
Freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Abend in unserem Restaurant, wir werden Sie
mit excellenter Küche bei mehrgängigen, höchst kreativen und saisonalen Menüs voll und ganz verwöhnen.
Genussmenü
ab 23. September 2020
Hausgemachtes Sauerteigbrot
Gruß aus der Küche
Hausgemachte Spinatravioli
mit Wulka Prosciutto Pannonico & Parmesan
Leichte Persilwurzelschaumsuppe
mit geflämmter Jakobsmuschel & Erdäpfelkas
Gebratenes Almtal-Forellenfilet
mit Wan-Tan & Kalamansi-Kürbisfond
Erfrischendes Holunderblütensorbet
mit Prosecco, Minze & Rosa Pfeffer
2erlei vom Hausruckrind
mit Steinpilzkroketten & Rotweinessigjus
Knuspriges Topfensoufflé
mit Mango, Banane & Passionsfruchtsorbet
Käse
mit Nussbrot & Paradeiser-Olivenmarmelade
Süßer Abschluss
Für den vollkommenen Genuss bieten wir Ihnen folgende Menüangebote:
4-Gang-Genussmenü mit Vorspeise, Suppe/Sorbet, Hauptgang, Dessert: € 49
5-Gang-Genussmenü mit Vorspeise, Suppe, Sorbet, Hauptgang, Dessert: € 54
6-Gang-Genussmenü mit Vorspeise, Suppe, Fisch, Sorbet, Hauptgang, Dessert: € 68
7-Gang-Genussmenü komplett: € 78
Mittwoch bis Samstag:
Menü für Zwei inkl. 1 Flasche Wein 0,75l
4-Gang-Genussmenü € 115 für 2 Personen
5-Gang-Genussmenü € 125 für 2 Personen
6-Gang-Genussmenü € 147 für 2 Personen
7-Gang-Genussmenü € 169 für 2 Personen
Gedeck € 3,90 pro Person
Die Genussmenü-Angebote sind mit dem Gourmetmenü oder den À la Carte Speisen nicht kombinierbar.
Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten
auslösen können,
erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal!
Charles’ & Frank’s
Ritzling 9, A-4904 Atzbach
Öffnungszeiten: Mi-Sa ab 18:00 Uhr
Sie möchten am Laufenden bleiben?
Abonnieren Sie unseren Newsletter!
© 2020 Peneder Basis OG. All rights reserved.