Charles’ & Frank’s

Genussmenü

Freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Abend in unserem Restaurant, wir werden Sie
mit excellenter Küche bei mehrgängigen, höchst kreativen und saisonalen Menüs voll und ganz verwöhnen.

Genussmenü

ab 22. Juni 2022

Sauerteigbrot

mit Bio Butter & Dukkah

Hausruck-Rapsöl & Dukkah

Gruß aus der Küche

Saiblingsfilet aus Steinerkirchen

mit Melone, Eierschwammerl & grünem Curryfond

Garnele & Beef Tartare

mit Olivenölsud

Erfrischendes Tonicsorbet

Mei Dschin, Parzmair 

Tataki vom Hausruckrind

Pak Choi & Wan Tan

Erdbeerdessert

mit Sauerrahmmousse, Streusel & Basilikum

Mozzarellaespuma

mit Tomatensorbet & Himbeeren

Süßer Abschluss

Für den vollkommenen Genuss bieten wir Ihnen folgende Menüangebote:

5-Gang-Genussmenü ohne Käse € 66
6-Gang-Genussmenü € 79
Mittwoch bis Samstag:
Menü für Zwei inkl. 1 Flasche Wein 0,75l
5-Gang-Genussmenü € 149 für 2 Personen
6-Gang-Genussmenü € 170 für 2 Personen

Gedeck € 4,70 pro Person

Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,
erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal!

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Charles’ & Frank’s
Ritzling 9, A-4904 Atzbach

Öffnungszeiten: Mi-Sa ab 18:00 Uhr

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