Charles’ & Frank’s

Genussmenü

Freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Abend in unserem Restaurant, wir werden Sie
mit excellenter Küche bei mehrgängigen, höchst kreativen und saisonalen Menüs voll und ganz verwöhnen.

Genussmenü

ab 29. Juli 2020

Hausgemachtes Sauerteigbrot

mit Aufstrich & Kalamata-Oliven

Gruß aus der Küche

Hausgemachtes Zitronen-Ricottaraviolo

im Basilikumfond, mit Pinienkerne, & Wulka Prosciutto Pannonico

Weiße Paradeiserschaumsuppe

mit Himbeere & Apfel-Balsamicoessig

Filet vom Attersee-Wildfang

mit Gyoza-Teigtascherl, Dashi & Daikon

Erfrischendes Campari-Orangesorbet

mit Lavendel & Prosecco

Rosa gebratener Kalbstafelspitz

mit Artischocken-Gemüse, JalapeñoKrapferl & Sauce Divine

Wolke 7

Luftiges Schokoladenmousse mit Mango-Limettensorbet

Gereifter Käse

mit Nussbrot & Paradeiser-Olivenmarmelade

Süßer Abschluss

Für den vollkommenen Genuss bieten wir Ihnen folgende Menüangebote:

4-Gang-Genussmenü mit Vorspeise, Suppe/Sorbet, Hauptgang, Dessert: € 49
5-Gang-Genussmenü mit Vorspeise, Suppe, Sorbet, Hauptgang, Dessert: € 54
6-Gang-Genussmenü mit Vorspeise, Suppe, Fisch, Sorbet, Hauptgang, Dessert: € 68
7-Gang-Genussmenü komplett: € 78

Mittwoch bis Samstag:
Menü für Zwei inkl. 1 Flasche Wein 0,75l
4-Gang-Genussmenü € 115 für 2 Personen
5-Gang-Genussmenü € 125 für 2 Personen
6-Gang-Genussmenü € 147 für 2 Personen
7-Gang-Genussmenü € 169 für 2 Personen

Gedeck € 3,90 pro Person

Die Genussmenü-Angebote sind mit dem Gourmetmenü oder den À la Carte Speisen nicht kombinierbar.

Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,
erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal!

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Sie haben Fragen? Kontaktieren Sie uns.

Charles’ & Frank’s
Ritzling 9, A-4904 Atzbach

Öffnungszeiten: Mi-Sa ab 18:00 Uhr

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