Charles’ & Frank’s

Genussmenü

Freuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Abend in unserem Restaurant, wir werden Sie
mit excellenter Küche bei mehrgängigen, höchst kreativen und saisonalen Menüs voll und ganz verwöhnen.

Genussmenü

ab 20. Jänner 2022

Sauerteigbrot

mit Bio Butter & Dukkah

Gruß aus der Küche

Geflämmtes Attersee Reinankenfilet

mit Wan-Tan & Dashifond

Purple Haze-Karottenschaumsuppe

mit Jakobsmuschel & knuspriger Garnele

Erfrischendes Birnen-Ingwersorbet

mit Prosecco Superiore Millesimato

Duett von Kalb & Rind

mit Parmesantortellini, Karfiol & Trüffelsauce

Irish-Coffee Dessert

mit Blutorange & Whisky-Karamelleis

Bergkäse

mit Apfel-Verjus Confit, Wasabisorbet & Chichorée

Süßer Abschluss

Für den vollkommenen Genuss bieten wir Ihnen folgende Menüangebote:

5-Gang-Genussmenü mit Vorspeise, Suppe, Sorbet, Hauptgang, Dessert: € 63
6-Gang-Genussmenü mit Vorspeise, Suppe, Fisch, Sorbet, Hauptgang, Dessert: € 75
7-Gang-Genussmenü komplett: € 85

Mittwoch bis Samstag:
Menü für Zwei inkl. 1 Flasche Wein 0,75l
5-Gang-Genussmenü € 142 für 2 Personen
6-Gang-Genussmenü € 162 für 2 Personen
7-Gang-Genussmenü € 182 für 2 Personen

Gedeck € 4,40 pro Person

Die Genussmenü-Angebote sind mit dem Gourmetmenü oder den À la Carte Speisen nicht kombinierbar.

Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,
erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal!

Sind Sie auf den Geschmack gekommen?

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Sie haben Fragen? Kontaktieren Sie uns.

Charles’ & Frank’s
Ritzling 9, A-4904 Atzbach

Öffnungszeiten: Mi-Sa ab 18:00 Uhr

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