I. Genussmenü
ab 2.10.2019
Hausgemachtes Brot
mit Aufstrich & Kalamata-Oliven
Gruß aus der Küche
Hausgemachte Steinpilzravioli
mit Muskatkürbisschaum, Gartenkräuter, Grana Padano & Rohschinken
Pikante Zitronengras-Kokossuppe
mit Goldbrasse, Jungzwiebel & Brokkoli
Moscow Mule
Erfrischendes Gingerbeer-Sorbet mit Limette & Vodka
Gedämpftes Lachsfilet mit Erdnusskruste
und rotem Curryschaum
oder
Backerl vom Hofkulturschwein
im asiatischem Fond geschmort mit gebratenem Gemüse & knusprigen Wantan
Luftiges Avocado-Bananenmousse
mit Schokoladen-Ganache & Litschisorbet
Süßer Abschluss
Für den vollkommenen Genuss bieten wir Ihnen folgende Menüangebote.
Mittwoch:
Single Abend
3-Gang-Genussmenü mit Vorspeise/Suppe: € 44
4-Gang-Genussmenü mit Vorspeise, Suppe/Sorbet, Hauptgang, Dessert: € 49
5-Gang-Genussmenü komplett: € 54
Mittwoch bis Samstag:
Menü für Zwei inkl. 1 Flasche Wein 0,75l
4-Gang-Genussmenü € 108 für 2 Personen
5-Gang-Genussmenü € 118 für 2 Personen
Gedeck € 3,90 pro Person
Die Genussmenü-Angebote sind mit dem Gourmetmenü oder den À la Carte Speisen nicht kombinierbar.
Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten
auslösen können,
erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal!
Sie haben Fragen? Kontaktieren Sie uns.
Charles’ & Frank’s
Ritzling 9, A-4904 Atzbach
Öffnungszeiten: Mi-Sa ab 18:00 Uhr
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