Genussmenü für 2 Personen
Mittwoch und Donnerstag
von 2. bis 25. Oktober 2024
Sauerteigbrot
mit Bio Butter & Olivenöl
Gruß aus der Küche
Gebratenes Attersee Reinankenfilet
mit Currykürbisfond, Gemüse-Dim Sum & Garnele
Zart geschmortes Kalbsbackerl
mit Zitronenpolenta, Wurzelgemüse & Maronistangerl
Erfrischendes Sorbet von exotischen Früchten
mit Prosecco
Reh aus der Genussregion
oder
Rosa gebratenes Metzgerstück vom Alpenrind
mit asiatischem Gewürzsud, Pak Choi & knusprigen Erdäpfel-Mohntascherln
Parmesan "Light"
mit Apfelconfit & Chicorée
Schokoladendessert
mit Himbeer-Orangensorbet
Süßer Abschluss
Inklusive einer Flasche Wein 0,75l !
5-Gang-Genussmenü für 2 Personen um € 173 6-Gang-Genussmenü für 2 Personen um € 196 Gedeck € 5 pro Person
Weinauswahl
2022 Grüner Veltliner Steinfeder - Domäne Wachau
2021 Cuvée Classic - Leo Aumann
Eine Änderung der Weine oder Barablöse ist zum Menüpreis nicht möglich.
Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können,
erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal!
Charles’ & Frank’s
Ritzling 9, A-4904 Atzbach
Öffnungszeiten: Mi-Fr ab 18:00 Uhr
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